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揚(yáng)州佳玨食品有限公司祝大家國慶節(jié)快樂！

　　中華人民共和國國慶節(jié)又稱“十一”、“國慶節(jié)”、“國慶日”、“中國國慶節(jié)”、“國慶黃金周”。中華人民共和國中央人民政府宣布自1949年起，以每年的10月1日，即中華人民共和國宣告成立的日子，即···

揚(yáng)州佳玨食品有限公司祝大家勞動(dòng)節(jié)快樂！

勞動(dòng)節(jié)又稱“五一勞動(dòng)節(jié)”“國際示威游行日”（International Workers' Day或者M(jìn)ay Day），是世界上80多個(gè)國家的全國性節(jié)日，定在每年的五月一日，它是全世界勞動(dòng)···

【佳玨食品】揚(yáng)州的特色美食

　　揚(yáng)州炒飯，又名揚(yáng)州蛋炒飯，是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的小吃。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。揚(yáng)州炒飯選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、加工講究，而且注重配色。炒制完成后顆粒分明、軟硬適度、色彩調(diào)和、光澤飽滿、配料···

【佳玨食品】揚(yáng)州鹽水鵝的歷史

【佳玨食品】一年吃一億斤鵝揚(yáng)州人專注吃鵝1600年

     說起鹽水鵝，揚(yáng)州人立馬來勁了。家里來客人或者不想“開伙”，來到老鵝攤剁上一些鵝爪翅、鵝頭頸，推杯換盞，佐酒或是搭飯，既方便又愜意。揚(yáng)州人一年吃多少只老鵝?···

【佳玨食品】揚(yáng)州鹽水鵝的歷史

【佳玨食品】揚(yáng)州美食果真名不虛傳，獨(dú)具魅力，快去打卡吧！

揚(yáng)州老鵝，夠“老”才夠味

　　鹽水鵝，揚(yáng)州人稱之為“老鵝”。一個(gè)“老”字，是鵝的身份象征。老鵝有多老？

　　一、是鵝的年齡要老。

　　吃肉，我們都愛吃嫩的。比如···

【佳玨食品】揚(yáng)州獅子頭細(xì)嫩的五個(gè)竅門

　　淮揚(yáng)菜系中揚(yáng)州獅子頭的主要特點(diǎn)是鮮嫩、清香、淡雅。該菜之所以能具備這些特點(diǎn)是與其制作中的選料、切剁、攪拌、調(diào)味和烹制等過程密切相關(guān)的。在這一系列的制作過程中，無時(shí)無刻不進(jìn)行著物理和化學(xué)方面的···